Ingredientes:

• 1 1/3 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 1/3 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de coco
• 1 1/3 xícara (chá) de leite de coco
• 1/2 colher (chá) de baunilha
• 2 colheres (chá) de fermento químico
• 2 potes de 400gr de Doce de Leite Fama

Modo de preparo:

1. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme.
2. Desligue e adicione o primeiro ovo.
3. Ligue e coloque o ovo restante.
4. Bata até ficar homogêneo. Reserve.
5. Em uma travessa, misture a farinha, o sal, o coco ralado e mexa com uma colher.
6. Na massa reservada, despeje alternando a mistura da travessa com o leite de coco.
7. Depois, acrescente a baunilha e mexa com um fuê até ficar bem homogêneo.
8. Junte o fermento e misture.
9. Com um pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada de massa em cada espaço da forma.
10. Leve para assar por uns 20 minutos no forno, preaquecido, a 180º C.
11. Tire da forma e coloque sobre uma grade fria (pode ser do seu forno) até secar.
12. Cubra com o Doce de Leite Fama.
13. Salpique coco ralado.

Pronto! Está na hora de aproveitar e saborear.